【組立設置込】コクヨ ミトラ2 メッシュ アディショナルバック ランバー無 肘無 黒脚 ウレタンキャスター 白灰×ライトオリーブ 1脚(直送品)
ローストチキンの切り分け方


こんにちは、水郷のとりやさん4代目の須田です。

送料無料 Vino Bar Stool キャメル ST-3265CA(同梱・代引不可)

今回はそのローストチキンの切り方を、写真付きでご紹介いたします♪

ちなみに、水郷のとりやさんの職人が手焼きするこだわりのローストチキンがコチラです

コート レディース 長袖 レンチコート 長袖 スプリングコート トレンチコート チュニック 着痩せ 高品質 春秋着 大きめ 通勤 通学 あったか ジャケット 【組立設置込】コクヨ ミトラ2 布 アディショナルバック ランバー無 肘無 黒脚 ポリウレタンキャスター ブラック×ソフトテラコッタ 1脚(直送品)

ポールスミス PS Paul Smith メンズ シャツ ネルシャツ トップス Flannel Zip Shirt Purple




ローストチキン切り分け方【1】

まずは、ももの付け根の部分に包丁で切れ目を入れます。少し包丁を入れると剥がれるように関節のところまではずれます。

ローストチキン切り分け方【2】

関節の骨の部分まできたら、関節から骨をはずすように包丁で切ります。関節の部分で切り落とすと簡単に切れます。

ローストチキン切り分け方【3】


ローストチキン切り分け方【4】

反対側のもも肉も、同じように切り分けます。

RODDIO/ロッディオ/DRIVER_HEAD/Sデザインオーバーサイズ/シルバーソール/R-Tuneスリーブ/REGENESIS_CB-80LS/リジェネシス/CRAZY/クレイジー

100%本物保証! 【 】 お買得 レザー【 フットレスト ヘッドレスト ハイバック リクライニング 頑丈 椅子 学習 パソコン オフィス ゲーミング ホワイト 】チェア 送料無料 オフィス、ワークチェア

コーチ スワッガー パイソン ハンドバッグ

ローストチキン切り分け方【6】

リクシル キャスグレードみぎわ 柱使用 07-12 片開き『アルミ門扉』 スウェードグレー

IWATA 1375-64-W-5T-L69 トリム 1375シリーズTPE 69M

その関節をはずす(切り落とす)ように包丁を入れます。関節を切ると手羽の部分が切り分けられます。

ローストチキン切り分け方【8】

Western Digital 内蔵HDD WD Red Plus WD101EFAX [3.5インチ /10TB]好評販売中

ローストチキン切り分け方【9】

100%本物保証! 【 】 お買得 レザー【 フットレスト ヘッドレスト ハイバック リクライニング 頑丈 椅子 学習 パソコン オフィス ゲーミング ホワイト 】チェア 送料無料 オフィス、ワークチェア

次は胸肉を切り分けます。お腹の中心には骨がありますので、その骨の両脇に包丁で切れ目を入れます。

ローストチキン切り分け方【10】

1cmほど切れ込みをいれると、ささみの部分が見えてきます。

キタムラ ベルトモチーフ 2wayバッグ Z-0557 レディース キャメルホワイトステッチ 茶色 61901

ちょうど【Y】の形になるように首のところにも包丁を入れ、ささみを残すように、胸肉の部分だけを切り分けます。包丁を入れながら、手で剥がすようにすると切り分けられます。

ローストチキン切り分け方【12】

反対側も同じように切り分けます。

マドラスモデロVITA5572コニャックmadras MODELLO Vitaメンズシューズ紳士ビジネスシューズスリッポン

ささみを骨に沿って包丁をいれながら切り分けます。

ローストチキン切り分け方【14】

2015 Hot Wheels Hw City Batmobile - Batman Series

ローストチキン切り分け方【15】

エアウォーク Dパック A1510010 クロ/シロ

ローストチキン切り分け方【16】

あとは、もも肉のひざの部分に包丁を入れ、もも肉を2つに切り分けます。

ローストチキン切り分け方【17】

YKKAP窓サッシ 引き違い窓 フレミングJ[Low-E複層防音ガラス] 2枚建[面格子付] 横格子[半外付型][Low-E透明5mm+透明4mm]:[幅1800mm×高570mm]

遠藤商事 業務用 ムラノ インダクション テフロンセレクト 半寸胴鍋 36cm (蓋無) IH対応 18-8ステンレス/内面テフロン加工 A

胸肉は食べやすい大きさにカットします。

ローストチキン切り分け方【19】

残ったガラではスープを取ると美味しいスープができますよ♪


【※】切り分ける際は、包丁の扱いに十分ご注意ください。ローストチキンは「切る」というより、骨の関節を「はずす」という感覚に近いと思います。

湯煎で温めた後、すぐに切り分けると熱いですし、皮の部分もすぐに剥がれてしまいます。少し冷めてから切り分けたほうが綺麗に切り分けられます。
お召し上がりになる直前に、軽くレンジなどで温めるとアツアツをお召し上がりいただけます。

全て骨からはずそうとせず、骨付きのままガブッとかじりつくことが出来るのも、ローストチキンのいいところ。是非、豪快にかぶりついちゃってください!!
GRAN DEUR トライアングル トリニティ ストーン シルバーネックレス(チェーン付き) シルバー925 銀 ネックレス ペンダント 天然石 プレゼント

100%本物保証! 【 】 お買得 レザー【 フットレスト ヘッドレスト ハイバック リクライニング 頑丈 椅子 学習 パソコン オフィス ゲーミング ホワイト 】チェア 送料無料 オフィス、ワークチェア

POOPPOSTER.COM RSS